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药食同源四个字，想必对于很多养生客们并不会感到陌生。我国的中医养生理论源远流长，有5000多年的历史。“回归自然、返璞归真”的养生理念越来越受到国人乃至西方国家的认可。

古代医学家将中药的“四性”、“五味”理论运用到食物之中，认为每种食物也具有“四性”、“五味”。《淮南子·修务训》称：“神农尝百草之滋味，水泉之甘苦，令民知所避就。当此之时，一日而遇七十毒。”可见神农时代药与食不分，无毒者可就，有毒者当避。“药食同源”是古人在食物和药物发现中总结的智慧。

千百年来，祖国医学“药食同源”的理论已深入人心。发展到现在，在众多的药食同源产品中，其中尤受人们关注的便是子洲黄芪。子洲黄芪又可以称为子洲芪，既是一种药材也可以作为食材，在人们日常生活中的使用率非常高，无论是补中益气还是美容养颜，效果也深受大家的认可。子洲黄芪可以用来煲汤也可以用来泡茶，而且也可以作为食疗的辅材，使用起来非常方便。

但是，子洲黄芪虽好，但黄芪泡水并不是所有人都能喝，如经期的女性以及孕妇都不适宜食用黄芪。而且如果有肾阴虚、湿热、热毒炽盛的人也不适宜食用，否则会令病情加重。阴虚的人如果想喝黄芪茶饮，最好加入黄连、栀子、大黄、败酱草等一起泡，效果更好。