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远方妈妈的爱寄情于子洲黄芪

来源:县域电子商务孵化联盟发布时间:2020/3/3 10:00:03点击量:

远嫁的女儿如同泼出去的水,离陕北千里之遥,妈妈却一直担心着她的已30岁的小女儿,仿佛还是小孩子,需要照料。

昨天,收到妈妈寄来的快递,打开里面有陕北的特产,还有子洲黄芪段和切片,妈妈嘱咐说在家有事没事多泡泡水,煮煮汤喝。小时候在家,买的都是子洲黄芪一根根的, 妈妈寄来的还是切好成一段段的,用绳子扎好了,我还开玩笑的说,是不是怕我们家里的刀不够锋利,妈妈说,给你省事呀,不然要用大刀砍开一段一段的,你还要带小孩。我还给你买了些切片,你还可以泡茶喝。

子洲黄芪的食用方法很多,小时看妈妈煮粥、蒸米饭都会丢个一两段,经常煲黄芪鸡汤和黄芪牛肉汤给我们喝,肉不多,但是黄芪煮出来的味也不赖,喝上一碗,冬天御寒,还能增强抵抗力。这次在家闭关了那么久,一直没敢带娃回老家,没想到妈妈还牵挂着我们,昨天晚上就煮了黄芪粥,用黄芪先煮水,然后将米洗干净,把黄芪水倒进去,慢慢熬成稠稠的粥。

生在陕北,对子洲黄芪是一种感情,也是一种养生方式啊,让老公给婆婆家也送去了一些,一个妈妈,传递了三个家庭的温暖,等疫情结束,一定要带着小宝回去看看外婆,和外婆圆圆梦,看到第三代,肯定会很开心。

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