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众所周知，子洲县有着悠久的黄芪种植历史，药材资源丰富。其中，子洲黄芪便是黄芪的道地产区之一。

梁代药学家陶弘景《本草经集注》云：“秦北黄芪尤佳，色黄白，味甜美，有补气升阳益气固表、利水消脚、托疮生肌”之功效；唐朝以来民间就有用黄芪炖肉、煲汤、泡酒、泡茶等传统习惯。宋代《本草图经》记載：“黄芪，陕西州郡多有之，根长二三尺，独茎，或作丛生，杆去地二三尺，其叶扶硫作羊齿状，又如蒺藜苗。七月中开花，其实作英子，七八寸许＂；《中华本草》載：“黄芪以秦北品位最佳”。子洲黄芪以其根条粗长、质坚而绵、粉性足、药用成份含量高而成为芪中精品。

中华人民共和国成立后，子洲黄芪种植面积逐步扩大，1983年，全县种植面积650亩。1989年，种植面积达4000亩。1991年，全县种植面积增加到1.5万亩。1993年，新种植黄芪1.2万亩。1995年，黄芪保存面积2.8万亩。2000年，黄芪保留面积4万亩，遍及18个乡镇。黄芪种植成为子洲县的一大优势产业，也是特色产业。

也因此，子洲素有“中国黄芪之乡”的美誉，千百年来，它以出产高品质的绿色天然黄芪守护了无数人的健康。