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　　为加强对辖区现制现售食品市场监管，海口市秀英区食品药品监管局近日开展了现制现售食品专项整治。
　　秀英区局工作人员根据现制现售食品的特点，本着“监管先行、预防为主”的原则，严格按照规范清单并结合“双创”(创建全国文明城市和国家卫生城市）建设的标准和要求，对辖区农贸市场、大型超市、商场以及“两小”（食品加工小作坊、食品小摊贩）门店等重点区域开展现制现售食品专项整治。
　　截至目前，秀英区局共对辖区20家糕点店，4家面店进行检查。重点对经营主体是否持有效《食品经营许可证》或备案制售，是否放置在显著位置；现场环境卫生是否达到食品卫生要求；设施设备是否完备、是否达到卫生标准等方面内容进行监管。针对制售场所存在脏、乱、差现象的门店，该局严格要求业户限期整改，逾期仍不整改的，依法予以查处，坚决保障辖区现制现售食品市场安全。